​

Διατηρούμε τα μελισσοκομεία στο χωριό μας στο Μιτσερό σε οικογενειακά μας κτήματα. Τρυγούμε θυμαρίσιο μέλι τον Αύγουστο, το οποίο και εφυαλώνουμε άθερμο και άφιλτρο, συλλέγουμε ανοιξιάτικη γύρη, συλλέγουμε πρόπολη και με το κερί των μελισσών παρασκευάζουμε κηραλοιφές. 

​